PHÒ BÒ – die Königin der Suppen Mrz05

PHÒ BÒ – die Königin der Suppen

Zunächst einmal sorry, denn wir haben fast 3 Wochen nichts gepostet. Das heisst nicht, dass wir nichts gekocht, gegessen oder zu berichten hätten. Doch wir sind umgezogen und wie jeder weiss, das bedeutet auch wenig Zeit für tolle Gerichte. Es ist wirklich nicht leicht, sich vernünftig zu ernähren, wenn man immer auf der Hatz ist – aber für das gleiche Geld für eine Pizza, Burger und Company, bekommt man auch einen frischen Salat, Rucola, Oliven in Knoblauch, Schafskäse, Forellenfilets und Dinkelbrötchen (so geschehen gestern zu Mittag). Aber jetzt ist endlich wieder Zeit. Die Küche ist mehr oder weniger eingeräumt, der...

BEEF BANG BANG Feb20

BEEF BANG BANG

Selber schuld wer sich fragen muss, ob er wohl doch Pferd gegessen hat. Ich bin kein Bioterrorist. Nein das bin ich nicht. Doch über die Jahre habe ich mir einfach angewöhnt besser essen zu wollen. Keine Legebatterien-Hühnchen, kein Fertiggericht, kein schnell-schnell. Leider ist das nicht...