Wir wollen den Winter austreiben. Um ihm den Abschied zu erleichtern, zeigen wir hier nochmals – zusammen mit denjenigen seines kleinen Bruders Herbst – einige seiner schönsten saisonalen Impressionen aus unserer Küche. Lieber Winter: Farewell, ciao, ade, pfiatdi, tschüssi oder schleich di endlich! Nächstes Jahr gerne...
Bodensee-Schäufele a...
gepostet von Giuseppe
Da sind wir also: Am Bodensee. Dem wunderschönen schwäbischen Meer. Wenn schon Binnenmeer, dann doch hier. Also fast alles so wie in Italien: Frischer Fisch, 0-Kilometer-Wein, herrliches Bier kleiner, eigenständiger Brauereien und bestes Gemüse und Früchte. Ein Paradies an der Grenze der...
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