It is again a lovely day and we haven´t had rain for 2 months now. We enjoy Cyprus very much and you can get more or less everything on the „rock“. The only thing I haven´t found so far is Fishsauce but I am sure I will find that soon. As my colleagues always tell me –...

Fortschritt durch Technik heisst es bei Audi. Bei uns heisst es endlich Pizza bei 360° Grad 🙂 High Tech Pizza – Krosser geht’s kaum! Wer kennt das nicht. Pizza macht man ja gerne selbst – doch das Resultat ist nie so schön kross wie im Steinofen. Klar. Hier fehlt die Hitze....

Heute sind wir wieder unterwegs, auf der Suche nach dem verloren Geschmack: perfektes Steak. Natürlich ist das Fleisch sehr wichtig. Dennoch kann man bei der Zubereitung ebenfalls viel falsch machen. Aber ab heute nicht mehr: Fleisch nur bei Zimmertemperatur anbraten ist ja Ehrensache; nicht...