Bekocht von Freunden – Dorade im Salzmantel Aug22

Bekocht von Freunden – Dorade im Salzmantel

Gina und Michel sind zu Besuch aus Köln. Es ist Sommer, wir haben liebe Freunde zu Gast und der Verdicchio ist kalt gestellt. Also alles wie es sein soll. Nachdem Giuseppina mit ihnen eine Rundtour gemacht hat – also Gemüsebox, Fischbox und bei Cocci Grifonis Wein gekauft hat – sind sie wieder zurück. Giuseppe musste ja auf das Haus aufpassen und sich Gedanken machen, was es denn zu Essen geben möge. Doch soweit komme ich gar nicht. „Heute kochen wir“ begrüßt mich Gina und so soll es geschehen. Auch mal nett, bekocht zu werden. Doch es fällt mir schwer nur zuzusehen: Dorade im Salzmantel, Salzkartoffeln und...