Wir erhalten einen Anruf. Die fiese Olivenfliege schlägt in unserer Gegend wieder zu! Jetzt heisst es schnell sein und sofort nach Italien fahren. Schon letztes Jahr hat diese abgefeimte Fliege alle Oliven darniedergemetzelt und als wir ankamen, lagen bereits alle Früchte angebohrt am Boden....
Meister Lampe –...
gepostet von Giuseppe
Unverhofft kommt oft. Die Verkäufer unseres Hauses sind tolle Leute. Wenn es etwas Selbstgemachtes gibt bekommen wir immer etwas ab. Als Gegengeschenk gibt es dann immer Nürnberger Würstchen, die sie lieben oder auch einmal ein Reh oder Allgäukäse oder LED Weihnachtsbeleuchtung aus...
Calamari – Wenn die Nonna kocht
gepostet von Giuseppe
Ok ich gebe es zu. Ich stehe auf italienische Hausfrauen-Kost. Wie überall auf der Welt, kocht anscheinend die Oma immer am besten. Das ist ja auch klar: denn bei der Oma gibt’s immer Dinge, die noch besser sind als bei Mamma, was die Mamma natürlich immer erfreut, denn man will ja nur das Beste für den Nachwuchs und ausserdem schmeckt es der Mamma ja selbst. Deshalb ist es wunderschön, wenn man bei einer italienischen Familie ein Orginalrezept von der Oma aufgetischt bekommt. Wenn die Nonna (Oma) kocht, dann stehen Katzen und Hunde in der Küche Schlange. Da sie Ihre Brille vergessen hat und nicht weiss wo, fällt eben immer...
Scharfer Kurzpost: P...
gepostet von Giuseppe
Heute eine meiner größten Leidenschaften (übrigens seit geraumer Zeit auch von Giuseppina): Die einzige echte Diavolo-Peperoncini-Doppelbrenn-Tinktur. Die Abruzzen sind berühmt für Ihre Peperoncini. Diese werden wirklich zu allem und jedem gegessen. Die südlichen Marken stehen diesem...
Bilderbuch Abruzzen ...
gepostet von Giuseppina
Immer wenn ein Tag oder Ort mich vollständig begeistert hat, muss ich ein Bilderbuch machen. Fettfrei und ohne jegliches Essen. Foodblog hin oder her. Die Abruzzen liegen gleich neben den Marken. Gestern war ein etwas kühlerer und bedeckter Spätsommer-Sonntag, perfekt für einen Ausflug in...
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