Killerzitrone trifft zielsicher Geschmacksnerv! Jan23

Killerzitrone trifft zielsicher Geschmacksnerv!

Fast so groß wie ein Computer-Tablet ist diese Riesenzitrone, im Italienischen “Cedro” und bei uns  “Zedratzitrone” genannt. Hübsch anzusehen ist sie mit ihrer pockennarbigen und leicht warzig wirkenden Schale übrigens auch nicht unbedingt!   Aber nun hatten wir sie schon bei Paolo unserem Obst- und Gemüsehändler entdeckt und neugierig danach gefragt: Was macht man denn mit diesem monströsen Ding? Die reicht doch sicherlich aus, ein ganzes Dorf mit Zitronenscheiben zu bedecken? Aus Sizilien, so erzählt er uns, käme sie und man könne sie als Salat, kandiert und als Dessert essen.  Ihr Geschmack sei phantastisch, aber...

Ein Stückchen Glück Jan05

Ein Stückchen Glück...

Nichts, aber auch gar nichts, kann einen an einem Grummeltag so glücklich machen wie ein randvoller Teller...