Eigentlich sollte es Risotto geben, aber das dauert und wir haben uns völlig verquatscht. Es ist schon 13:00 und wir haben jetzt wirklich Hunger. Damit es etwas schneller geht, darf es heute keine Tomatensauce geben, denn die braucht Zeit. Zeit ist Geld und von beidem haben wir zu wenig. Also...
Mittagssprint –...
gepostet von Giuseppe
Wie gesagt: wir haben doch keine Zeit. Im Moment ziehen die Stunden nur so an uns vorbei: Produkte sourcen, Preise verhandeln, lange Gespräche führen mit den Produzenten oder neuen Wegbegleitern, die alle detailliert wissen wollen, was wir hier tun. Glaubt ja sowieso jeder, dass wir uns...
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