Es scheint die Sonne und Italien zeigt sich von seiner schönsten Seite. Also ist klar, wir kochen all´aperto, also draußen. Grillen hatten wir schon, woken auch; aber rotoli noch nie. Hier die Protagonisten: Wir machen Pfannkuchen mit Artischockenfüllung. Was gibt es Tolleres als Artischocken??? Die Artischocken sind mal wieder aus der Gemüsebox aus Cupra (siehe vorherige Posts). Sie sind vom gleichen Hügel wie wir – also quasi Nachbarn – also eigentlich hätten wir sie auch selber anbauen können… eigentlich. Die kleinen Dinger sind köstlich. Einfach ca. 1kg schälen, das „Heu“ im Inneren mit einem...

YES!!! Sonne, Meer, Italien. Wie haben wir es vermisst. Die Sonne brennt uns auf den Pelz und es ist Oktober. Kaum zu fassen. Die Grillsaison ist für uns eher eine Fata Morgana, am Horizont schwer erkennbar und dann durch einen Gewitterhagel zerstört. Deshalb schnell zum Metzger unseres Vertrauen und einkaufen und auf den Grill damit. In Schweinebauch eingewickeltes Filet mit rotem Pfeffer, Rosmarin und Spießchen. Dazu gibt es gegrillte Aubergine, Zucchini und die letzten sonnengereiften Tomaten dieses Jahres (aus der Gemüsebox). Eine Offenbarung! Auch wenn wir den ganzen Sommer versucht haben uns durch den deutschen Tomatenhimmel zu...

Wir haben Lust nächstes Jahr im Juni oder Juli für etwa eine Woche eine kleine & entmuffte Kaffeefahrt mit einer offenen und neugierigen Meute zu uns in die Marken zu organisieren. Dazu mehrere Transporter oder einen kleinen Reisebus mit gut gelaunten Leuten vollpacken und los geht es in den Süden! Genauer Termin und Programm werden noch mitgeteilt. Bevor wir aber nun ans Organisieren gehen, würden wir gerne von euch wissen: Wie findet ihr das, wer hätte Lust, wer fährt mit??  Relaxt soll es sein und einfach. Und folgendes haben wir vor: Wir bringen euch in kleinen zauberhaften B&Bs oder Pensionen bei uns in der Nähe unter....