Ey (Lamm)Keule! Sep29

Ey (Lamm)Keule!

Es ist ein heikles Unterfangen. Ein ganzes Stück Keule zu garen. Das wollte ich schon lange. Inspiriert von etlichen Gesprächen, Kochbüchern und netten Freunden stehen wir heute bei den Brüdern Abbruzzetti, der Metzgerei unseres Vertrauens. Eine echte Freude, wenn man endlich seinen...