Perfektes Steak mit ...

Heute sind wir wieder unterwegs, auf der Suche nach dem verloren Geschmack: perfektes Steak. Natürlich ist das Fleisch sehr wichtig. Dennoch kann man bei der Zubereitung ebenfalls viel falsch machen. Aber ab heute nicht mehr: Fleisch nur bei Zimmertemperatur anbraten ist ja Ehrensache; nicht...