Forelle auf Champagnerkraut Nov14

Forelle auf Champagn...

Frische Forellen sind so herrlich glitschig und schleimig. Falls sie das nicht sind, läuft es schon hier schief. Klare Augen alleine reichen nicht – schmierig müssen sie sein. Um mich nun endlich auch der französischen Küche etwas mehr zu widmen, gibt es heute Back Forelle auf...