Meister Lampe – Mein Name ist Hase

Gepostet von Giuseppe am Nov 27, 2014 in Cook it | Keine Kommentare

Unverhofft kommt oft. Die Verkäufer unseres Hauses sind tolle Leute. Wenn es etwas Selbstgemachtes gibt bekommen wir immer etwas ab. Als Gegengeschenk gibt es dann immer Nürnberger Würstchen, die sie lieben oder auch einmal ein Reh oder Allgäukäse oder LED Weihnachtsbeleuchtung aus deutschen Landen. Es ist toll, wenn man sich gegenseitig die Köstlichkeiten seiner Welt mitbringt und sich gegenseitig kulinarisch den Horizont öffnet.

Wir bekommen einen Anruf: „Wollt ihr vielleicht einen Wildhasen?“ Wie Hase? Na klar. Wild, nicht aufgezogen, keine bösen Zusatzstoffe, nur Muskeln und immer in Freiheit gelebt. Besser kann es nicht sein. „Sí certo!“ So geschieht es!

Wir sitzen im Auto um den Hasen abzuholen. Langsam wir mir bewusst, dass das wieder eine dieser Erfahrungen werden wird. Ganz nahe am Leben. Ist er schon abgezogen oder muss ich das auch noch youtuben? Mir ist ganz anders! Um zu beweisen, dass man keine Katze verkauft bekommt, bleibt der Kopf immer dran. Meister Lampe: unverkennbar an den Zähnen. Das wird hart! Ja du bist es. Ein Prachtexemplar: 4,5 Kg (sagen sie).

Ich bin ganz aufgeregt, denn wir machen heute für die Weihnachtszeit Geschenke. Aber zerteilen ist angesagt. Das ist nicht so einfach sag ich euch! Trotzdem möchte ich anfügen, dass die folgenden Bilder nicht für Weicheier sind und vor allem auch das wahre Leben widerspiegeln: wer gut essen will, muss auch wissen woher das alles kommt. So come in and find out! Man sieht wie mir zumute ist: beim ersten Mal tut`s echt autsch! Man erkennt’s an der Stirnfalte, oder?